据人民网 10月9日,记者从广西烹饪餐饮行业协会米粉专业委员会2021年工作交流会了解到,今年世界米粉大会将以柳州螺蛳粉为切入点,进一步推进米粉全产业链的标准化、品牌化、国际化,推动广西特色米粉品牌升级和“走出去”。
今年世界米粉大会将于11月5日-7日在柳州举行。展会计划展览面积约1.2万平方米,设置境内外特色米粉展区、广西特色米粉品牌展区、广西特色米粉餐饮展区、米粉供应链展区、米粉产业相关装备展区、电子商务及相关配套服务展区。