当地瑶族群众将糯米原料浸泡蒸熟后，放在石槽里捣成泥状，然后揉捏成形制成糍粑。糍粑糕点香糯可口，深受当地群众喜爱。 中新社发 韦吉阳 摄
腊八节当天，天津大学十几位留学生与中国学生们一起来到学校食堂餐厅，了解中国传统腊八的习俗，品尝腊八粥，并在食堂师傅们的指导下现场学起了腊八粥的制作。
1月27日是中国传统“腊八节”，成都文殊院按照往年习俗向前来民众免费施粥。
1月27日，河南郑州，来自非洲的少林寺弟子为郑州市民施粥。
1月27日，在广西龙胜各族自治县龙脊镇大柳村，当地群众正在烧火蒸糯米。在广西龙胜各族自治县龙脊镇大柳村，当地盘瑶群众有制作糍粑过腊月初八的习俗。
腊八节，俗称“腊八”，是指农历腊月(十二月)初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，因相传这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子即农历十二月初八，故又被称为“佛成道节”。在中国，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗，河南等地，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
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